Marquês de Marialva
Marquês de Marialva maakt deel uit van de Adega de Cantanhede in de Bairrada. De wijnen vertegenwoordigen het topgamma van de coöperatieve.
De Bairrada regio staat gekend voor zijn mousserende wijnen, in Portugal ‘espumante’ genoemd. De productie verloopt volgens de methode traditionelle, waarbij de hergisting op fles gebeurd en de gist vervolgens gedegorgeerd wordt.
De onbekende rode Baga druif levert hier wijnen van een zeer mooie kwaliteit. Doorgaans is enig geduld van toepassing voor deze rode wijnen zodat zich uitstekend kunnen ontplooien!
Ter info: De naam komt van António Luís de Meneses, geboren in Cantanhede. Hij was de eerste Markies van Marialva, een titel die hij ontving van koning Afonso VI, als erkenning voor zijn moed tijdens de Restauratieoorlog (1640 – 1668). Portugal herwon hierdoor definitief zijn onafhankelijkheid, na 60 jaar dominantie van het Spaanse koninkrijk. We kunnen zeggen dat dankzij hem Portugal een onafhankelijke (wijn)natie is!
Soito Wines
In het oudste wijngebied van Portugal, Dão, lijkt de tijd soms stil te staan. Hier, waar de natuur een intense schoonheid uitstraalt, bevindt zich het moderne wijnbedrijf Soito Wines, als een parel tussen de bergen langs de rivieren Mondego en Dão. Dit familiebedrijf, opgericht in 2013 door de gedreven leraren José Carlos Soares en Sandra Soares, ademt passie voor Dão-wijn en startte op een prachtig landgoed, Quinta do Soito, waar het gezin woont.
Ondanks de moderne uitstraling van het wijnhuis blijft de productiemethode trouw aan de traditionele manier van wijn maken. Hier hecht men waarde aan de puurheid van de natuur, met geen gebruik van irrigatiesystemen, en het plukken van druiven gebeurt met de hand. Het stampen is zelfs “voetmatig”.
Soito, ondanks zijn relatief korte bestaan, heeft snel erkenning gevonden op de Portugese wijnmarkt. Het heeft belangrijke nationale en internationale prijzen ontvangen en wordt beschouwd als een iconische producent in de Dão-regio.
Kwaliteit staat altijd boven kwantiteit, met wijnen die vaak in beperkte oplages worden geproduceerd, soms slechts 1500 genummerde flessen. Deze vinden hun weg niet alleen naar de lokale markt, maar ook naar internationale bestemmingen zoals Angola, Zwitserland, Brazilië, China, Canada, Japan, de Verenigde Staten en, dankzij Adega Mobem, ook naar België.
Companhia dos Vinhos do Duoro
CVD – Companhia dos Vinhos do Douro, Ltd. is een bedrijf dat hoogwaardige Douro DOC-wijnen produceert en op de markt brengt. Eigenaar José Miguel Vasques de Almeida zorgt voor een diepgaande kennis van de regio en een sterke focus op professionalisme en ontwikkeling.
De roots van CVD liggen in de prachtige Douro-regio, gelegen aan de linkeroever van de Douro-rivier, in de buurt van Tabuaço tussen de steden Régua en Pinhão. Daar ligt Quinta do Cabeço, bestaande uit 8 hectare wijngaard met een fantastische expositie en liggen op een gemiddelde hoogte van 300 meter. Deze geografische kenmerken dragen bij aan de productie van krachtige wijnen met een opmerkelijke frisheid.
De variëteiten die gebruikt worden, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca, worden geteeld op wijngaarden met een leeftijd variërend van 15 tot 50 jaar. Deze diversiteit in leeftijd draagt bij aan de complexiteit en rijkdom van de wijnen.
CVD begon zijn reis met het merk Fagote, waarbij aanvankelijk alleen een colheita en een reserva, beide rood, werden geproduceerd. Het succes hiervan stelde het bedrijf in staat zijn assortiment uit te breiden, met uiteindelijk de introductie van het topsegment: Oboé.
Casa Clara
In Serpa, op enkele kilometers van Moura, in het hart van Alentejo, ligt Herdade da Capela, één van de 2 eigendommen van Casa Clara. Het is een landgoed met 57 hectare serene heuvels en zachte hellingen, die aflopen naar het meer van Caliços de Pias. Herdade da Capela ligt in de subregio Moura, op de linkeroever van de rivier Guadiana.
Casa Clara is in handen van de familie Roque do Vale. Ze zijn al drie generaties actief in de Alentejo. Carlos en Clara Roque do Vale besloten in 1977 om druiven te verbouwen op de familie eigendommen. In 2019 stapte Mariana Roque do Vale, de dochter van Carlos en Clara, mee in het project van Casa Clara.
Het terroir van de wijngaarden is gebaseerd op arme bodems, gedomineerd door kalksteen. Samen met het unieke klimaat van de regio bezit men hier de mogelijkheid om frisse, minerale en gestructureerde wijnen te produceren. Wijnmaakster van het domein is al meer dan 10 jaar Alexandra Mendes. Het is onder haar vakkundige leiding dat Casa Clara meer dan uitstekende Alentejo wijnen produceert.
Quinta de Ribeirinha
Quinta da Ribeirinha, gelegen in Póvoa de Santarém op de noordoever van de Tejo rivier, is al meer dan drie generaties lang een familie wijngoed. Het werd opgericht in de jaren ’80 en momenteel staat de jongere generatie met broer en zus Rui en Mariana Cândido aan het roer.
Het 95 hectare grote landgoed ligt in het hart van het Bairro-gebied van de Tejo-regio en bestaat uit 60 hectare wijngaarden beplant met inheemse Portugese en internationale druivensoorten.
De kalkrijke kleigrond en de op het zuiden gelegen wijngaarden profiteren van de optimale voordelen van het warme landklimaat, aangevuld met de invloed van de Atlantische Oceaan. De doordachte benadering van wijnmaken door de familie Cândido combineert het beste van moderne en traditionele technieken.
Casa Santa Eulalia
Casa Santa Eulália, gesticht in de 18e eeuw, is gelegen in Atei, in het midden van de regio Vinho Verde. De uitstekende klimatologische omstandigheden en de granietachtige grond zijn perfect geschikt voor het telen van de druiven variëteiten van de Vinho Verde-regio.
Het wijnhuis is gebouwd in een historische 17e-eeuwse woning, die al generaties lang in de familie is.
Het is uitgerust met de meest innovatieve technologieën, echter met behoud van traditie, waardoor de kwaliteit en rijke geschiedenis van deze wijnen behouden blijven.
Quinta do Castro
Quinta do Crasto ligt in het meest schilderachtige gedeelte van de Douro, in Gouvinhas tussen Régua en Pinhão. De naam Crasto werd overgenomen van het Latijnse Castrum wat een Romeins Fort moet voorstellen. Hoewel de geschiedenis van de naam Quinta do Crasto reeds dateert van 1615 gaat de wijngeschiedenis terug tot in het begin van de jaren 1900.
Het domein werd in die periode opgekocht door Constantino de Almeida, de oprichter van het vermaarde Porthuis Constantino. Zijn zoon, Fernando de Almeira) nam in 1923 de touwtjes in handen. Vandaag wordt Quinta do Crasto gerund door Jorge & Leonor Roquette (de dochter van Fernando). Met hun zonen Miguel en Tomás en dochter Rita is de opvolging in goede handen. Hoewel initieel de Douro enkel gekend was omwille van de Portwijnen genieten de stille wijnen van Quinta do Crasto ondertussen een gigantische internationale waardering.
De 130 hectares aan wijngaarden worden met alle respect behandeld en bewerkt waarbij de moderne technieken hand in hand gaan met de oude tradities zoals het treden van de druiven in de Lagares. Het is de huidige wijnmaker Manuel Lobo die verantwoordelijk zijn voor de hoge kwaliteit van de wijnen.
Uniek zijn trouwens de Old Vineyards Plots. Dit zijn wijngaarden waarvan de stokken een gemiddelde leeftijd kennen van boven de 70 jaar en waar een mix aan rassen staan aangeplant. Deze oude wijngaarden geven de hoogste kwaliteitswijnen van Quinta do Crasto met de paradepaardjes Vinha Maria Teresa en Vinha do Ponte. Deze wijnen worden zeker niet elk jaar gemaakt en zijn daarom echte collectors items.
Montarro
Deze range, geproduceerd door Adega de Cantanhede, biedt een toegankelijke ervaring, perfect voor wie wil genieten van een glas zonder gedoe. Met levendige, fruitige tonen en verfrissende frisheid is elke slok een genot.
De lichte sprankeling door de toevoeging van koolzuurgas maakt het een vlot drinkende keuze, ideaal om op een terras in het zonnetje van te genieten, zonder complexe smaken of zware afdronk – gewoon puur en eenvoudig plezier in een glas. En dat voor een spotprijsje.
